ההבדל העיקרי בין חום היתוך להתגבשות הוא שחום היתוך מתייחס לשינוי באנרגיה כאשר מצב מוצק של חומר מסוים הופך למצב נוזלי ואילו חום התגבשות מתייחס לחום שנספג. או התפתח כאשר שומה אחת של חומר נתון עוברת התגבשות.
תגובות כימיות מתרחשות בדרך כלל באמצעות ספיגה או שחרור של אנרגיה. כאן, האנרגיה מתפתחת או נספגת בעיקר בצורת חום. לכן, ניתן למנות את השינוי באנרגיה עבור תגובה מסוימת כחום של אותה תגובה או כאנטלפיה של אותה תגובה.
מהו Heat of Fusion?
חום היתוך או אנטלפיה של היתוך הוא האנרגיה המשתנה במהלך ההמרה של שלב החומר ממצב מוצק למצב נוזלי. בדרך כלל, שינויים באנרגיה מתרחשים בצורה של חום, והתגובה צריכה להתרחש בלחץ קבוע על מנת להגדיר חום היתוך תקין. חום ההתמצקות הוא המונח השווה והמנוגד לחום ההיתוך.
חום ההיתוך מוגדר להמסה של חומר. שינוי אנרגיה זה נקרא חום סמוי מכיוון שהטמפרטורה נשארת קבועה במהלך תהליך ההמרה. אם ניקח בחשבון את השינוי באנרגיה לכל כמות של חומר בשומות, אז המונח לתהליך זה יכול להינתן כחום היתוך מולרי.
באופן כללי, לפאזה הנוזלית של חומר יש אנרגיה פנימית גבוהה בהשוואה לפאזה המוצקה שלו מכיוון שהאנרגיה הקינטית שלו גבוהה מהאנרגיה הפוטנציאלית. לכן, אנחנו צריכים לספק קצת אנרגיה למוצק כדי להמיס אותו. לעומת זאת, חומר משחרר אנרגיה כאשר נוזל הופך למוצק או קופא. זה בעיקר בגלל שהמולקולות בנוזל חוות אינטראקציות בין-מולקולריות חלשות יותר מאשר מולקולות בשלב המוצק.
מהו חום התגבשות?
חום ההתגבשות או האנטלפיה של ההתגבשות היא האנרגיה המשתנה במהלך התגבשותו של חומר. התגבשות עשויה להתרחש כתהליך טבעי או כתהליך מלאכותי. בשלב המוצק של חומר, המולקולות או האטומים מאורגנים מאוד למבנה גבישי. אנו קוראים לזה מבנה גבישי. גביש יכול להיווצר בדרכים שונות כמו משקעים מתמיסה, הקפאה, שקיעה ישירות מגז (לעיתים רחוקות) וכו'.
ישנם שני שלבים עיקריים של התגבשות: גרעין (שלב גבישי מופיע או בנוזל מקורר או בממס רווי), וצמיחת גבישים (הגידול בגודל החלקיקים ומוביל למצב גבישי).
מה ההבדל בין חום היתוך להתגבשות?
תגובה כימית מתרחשת באמצעות ספיגה או אנרגיה מתפתחת בצורה של חום. חום ההיתוך וחום ההתגבשות הם שתי דוגמאות לסוג זה של תגובות. וההבדל העיקרי בין חום היתוך להתגבשות הוא שחום היתוך מתייחס לשינוי באנרגיה כאשר מצב מוצק של חומר מסוים הופך למצב נוזלי ואילו חום התגבשות מתייחס לחום שנספג או מתפתח כאשר שומה אחת של חומר נתון עוברת התגבשות.
להלן טבלת סיכום של ההבדל בין חום היתוך לבין התגבשות.
סיכום – חום היתוך מול התגבשות
תגובה כימית מתרחשת באמצעות ספיגה או אנרגיה מתפתחת בצורה של חום. חום ההיתוך וחום ההתגבשות הם שתי דוגמאות לסוג זה של תגובות. ההבדל העיקרי בין חום היתוך להתגבשות הוא שחום היתוך מתייחס לשינוי באנרגיה כאשר מצב מוצק של חומר מסוים הופך למצב נוזלי ואילו חום התגבשות מתייחס לחום שנספג או מתפתח כאשר אחד שומה של חומר נתון עוברת התגבשות.
