ההבדל העיקרי בין ריאקציות כימיות לביוכימיות הוא שתגובה כימית היא תהליך שבו מגיבים אחד או יותר מומרים למוצר אחד או יותר שונה ללא קשר לסביבה, בעוד שתגובה ביוכימית היא הפיכה של מולקולה אחת למולקולה אחרת רק בתוך תא חי.
שינוי בחומרים יכול לנבוע משינויים פיזיקליים ושינויים כימיים. בשינוי פיזי, יש הבדל במראה, בריח או בתצוגה פשוטה של חומרים ללא שינוי בהרכב. בשינוי כימי חל שינוי בהרכב החומרים.תגובות כימיות וביוכימיות נובעות שניהם משינוי בהרכב החומרים.
מהן תגובות כימיות?
תגובה כימית היא תהליך שבו מגיבים אחד או יותר מומרים למוצר אחד או יותר, ללא קשר לסביבה. זה גם מוגדר כתהליך שמוביל להפיכה כימית של קבוצה אחת של חומרים כימיים לאחרת. החומרים המעורבים בתחילה בתגובה הכימית הם מגיבים (ריאגנטים). בתגובות כימיות מתרחש בדרך כלל השינוי הכימי של המגיבים. זה משנה את הרכב המגיבים. בשל כך, הוא מניב מוצר אחד או יותר. למוצרים יש לרוב תכונות שונות מהמוצרים.
איור 01: תגובה כימית
התגובות בדרך כלל מזורזות על ידי זרזים אנאורגניים.התגובות הכימיות מתוארות באמצעות משוואות כימיות. המשוואות הכימיות מורכבות מחומרי המוצא, תוצרי קצה, לפעמים תוצרי ביניים ותנאי תגובה. תגובות אלו מתרחשות בקצב תגובה אופייני בטמפרטורה ובריכוז כימי מיוחדים. בדרך כלל, קצב התגובה עולה עם העלייה בטמפרטורה מכיוון שיש יותר אנרגיה תרמית זמינה כדי להגיע לאנרגיית ההפעלה הנדרשת לשבירת קשרים בין אטומים. התגובות עשויות להמשיך לכיוון קדימה או לאחור עד שהן מגיעות לשיווי משקל. יתרה מכך, תגובות כימיות מסווגות עוד לתת-סוגים שונים כגון תגובות סינתזה, תגובות פירוק, תגובות הוספה, תגובות החלפה, תגובות משקעים, תגובות נטרול ותגובות חיזור.
מהן תגובות ביוכימיות?
תגובה ביוכימית היא הפיכה של מולקולה אחת למולקולה אחרת רק בתוך תא חי.תגובות ביוכימיות נשלטות בעיקר על ידי אנזימים. חלבונים אלה יכולים לשלוט באופן ספציפי על תגובות בודדות. ניתן לשלוט על התגובות על ידי אנזימים בצורה מדויקת מאוד. התגובה מתרחשת באזור הספציפי של האנזים. אזור זה הוא אתר פעיל. זהו חלק קטן מהאנזים שנמצא בדרך כלל בשסע. יש לו כמה שיירי חומצות אמינו מוזרות. שאר האנזים מיועד בעיקר לייצוב.
איור 02: תגובה ביוכימית
תפקודם הקטליטי של אנזימים מסתמך על מספר גורמים, כולל צורה מולקולרית, מתח קשר, קרבה וכיוון מולקולות המצע ביחס לאנזים, תרומת פרוטונים או נסיגה, אינטראקציות אלקטרוסטטיות וכו'. התגובות הביוכימיות המתרחשות ב תאים ביולוגיים ידועים כמטבוליזם.זה מתחלק לשני סוגים: אנבוליזם וקטבוליזם. אנבוליזם הוא סינתזה של מולקולות מורכבות. קטבוליזם הוא פירוק של מולקולות מורכבות. תגובות ביוכימיות הן מספר תת-סוגים: תגובות נטרול, תגובות עיבוי, תגובות חמצון והפחתה, תגובות העברת קבוצות ותגובות איזומריזציה. יתר על כן, ביו-אנרגטיקה חוקרת את מקורות האנרגיה לתגובות ביוכימיות כאלה.
מהם הדמיון בין תגובות כימיות לביוכימיות?
- שני סוגי התגובות כרוכים בשינוי בהרכב החומרים.
- סוגים אלה של תגובות מזרזים על ידי זרזים.
- הם הופכים מולקולות מגיבים למוצרים.
- שני סוגי התגובות מייצרים גזים כמוצרים.
מה ההבדל בין תגובות כימיות לביוכימיות?
תגובה כימית היא תהליך שבו מגיבים אחד או יותר מומרים למוצר אחד או יותר, ללא קשר לסביבה.לעומת זאת, תגובה ביוכימית היא טרנספורמציה של מולקולה אחת למולקולה אחרת רק בתוך תא חי. אז זה ההבדל העיקרי בין תגובות כימיות לביוכימיות. יתר על כן, תגובה כימית מזורזת על ידי זרזים אנאורגניים. מצד שני, תגובה ביוכימית מזורזת על ידי אנזימים.
האינפוגרפיקה הבאה מציגה את רשימת ההבדלים בין תגובות כימיות לביוכימיות בצורת טבלה.
סיכום – תגובות כימיות לעומת ביוכימיות
תגובות כימיות וביוכימיות הן כתוצאה משינויים בהרכב החומרים. תגובה כימית היא תהליך שבו מגיבים אחד או יותר מומרים למוצר אחד או יותר, ללא קשר לסביבה. מצד שני, תגובה ביוכימית היא תהליך של טרנספורמציה של מולקולה אחת למולקולה אחרת בתוך תא ביולוגי. לפיכך, זהו סיכום של ההבדל בין תגובות כימיות לביוכימיות.
