ההבדל העיקרי בין אלפא ובטא גלקטוזידאז הוא שאלפא גלקטוזידאז הוא אנזים שאחראי לפירוק מצעים המכילים שאריות אלפא גלקטוזידיות כמו גליקוספינגוליפידים או גליקופרוטאין, בעוד שבטא-גלקטוזידאז הוא אנזים שאחראי על פירוק מטה את גלקטוזידים בטא כגון דו-סוכר לקטוז לתוך מרכיביו החד-סוכרים, גלוקוז וגלקטוז.
Galactosidases הם אנזימים המזרזים את ההידרוליזה של גלקטוזידים לחד-סוכרים. הם נקראים גם glycoside hydrolases. לגלקטוזידאזות שימושים שונים, כולל ייצור פרה-ביוטיקה, הסרת לקטוז וביוסינתזה של מוצרים טרנסגלקטוזיליים.ניתן לסווג גלקטוזידאזות לשני סוגים: אלפא ובטא-גלקטוזידאז.
מהו אלפא גלקטוזידאז?
אלפא גלקטוזידאז הוא אנזים שאחראי לפירוק מצעים המכילים שאריות אלפא גלקטוזידיות כמו גליקוספינגוליפידים או גליקופרוטאין. זהו אנזים glycoside hydrolase אשר מבצע הידרוליזה של חלקי אלפא גלקטוסיל הסופי מגליקוליפידים וגליקופרוטאינים. יתר על כן, הוא מבקע גליקופרוטאין, גליקוליפידים ופוליסכרידים. אנזים זה מזרז במיוחד את הסרת האלפא גלקטוז הטרמינל מאוליגוסכרידים. אלפא גלקטוזידאז מקודד על ידי הגן GLA.
איור 01: Alpha Galactosidase
שתי צורות רקומביננטיות של אלפא-גלקטוזידאז הן agalsidase alpha (INN) ו-agalsidase beta (INN). Beano הוא תוסף המסייע גם בגזים, נפיחות בבטן, כאבי בטן וגם בטן נפוחה. המרכיב העיקרי ב-Beano הוא הצורה שמקורה בעובש של אלפא גלקטוזידאז טבעי. תוסף זה נלקח לפני אכילת מזון שבדרך כלל גורם לתסמינים אלו. שעועית מפרקת ומעכלת פחמימות מורכבות כמו אלו שנמצאות בירקות נפוצים, כולל ברוקולי, כרובית, כרוב ניצנים וכרוב. תרופה זו יכולה גם לעכל פחמימות בקטניות, כולל עדשים, שעועית, אגוזים. עם זאת, תרופה זו אינה יעילה במניעת גזים הנגרמים מקשיים בעיכול לקטוז או סיבים. יתר על כן, הפגמים באלפא גלקטוזידאז אנושי מביאים למחלת פאברי. מחלה זו היא הפרעת אחסון ליזוזומלית נדירה וספינגוליפידוזיס. מצב זה הוא תוצאה של הכישלון בקטבוליזציה של חלקי אלפא D galactosyl glycolipid.
מה זה בטא גלקטוזידאז?
Beta galactosidase הוא אנזים שאחראי לפירוק בטא גלקטוזידים כגון דו-סוכר לקטוז למרכיביו החד-סוכרים - גלוקוז וגלקטוז.זהו גם אנזים glycoside hydrolase המזרז את ההידרוליזה של בטא גלקטוזידים לחד סוכרים באמצעות שבירה של קשר גליקוזידי. בטא גלקטוזידים הם פחמימות המכילות גלקטוז כאשר הקשר הגליקוזידי נמצא מעל מולקולת הגלקטוז. Ganglioside GM1, lactosylceramides, לקטוז וכו', הם מצעים לבטא גלקטוזידאזות שונות.
איור 02: Beta Galactosidase
Beta galactosidase מקודד על ידי הגן GLB1 בבני אדם. בגן E.coli lacZ הוא הגן המבני לבטא גלקטוזידאז. המחסור בבטא גלקטוזידאז מוביל לשתי מחלות אגירה מטבוליות: GM1 gangliosidosis (GM1) ומחלת Morquio B. אלו הן מחלות אוטוזומליות תורשתיות. יתרה מכך, אנזים זה משמש בדרך כלל בביולוגיה גנטית ומולקולרית כסמן מדווח לניטור ביטוי גנים (הקרנה כחול-לבן).
מהם הדמיון בין אלפא ובטא גלקטוזידאז?
- אלפא ובטא גלקטוזידאז הם שני סוגים של גלקטוזידאזות.
- הם הידרולאזות של גליקוזידים.
- הם חלבונים בעלי תכונות אנזימטיות.
- שניהם מורכבים מחומצות אמינו.
- שני האנזימים מזרזים את ההידרוליזה של גלקטוזידים לחד-סוכרים.
מה ההבדל בין אלפא ובטא גלקטוזידאז?
אלפא גלקטוזידאז הוא אנזים שאחראי על פירוק מצעים המכילים שיירי אלפא גלקטוזיד, בעוד שבטא גלקטוזידאז הוא אנזים שאחראי על פירוק הבטא גלקטוזידים. אז זה ההבדל העיקרי בין אלפא ובטא גלקטוזידאז. יתר על כן, אלפא גלקטוזידאז מקודד על ידי הגן GLA בבני אדם בעוד שבטא גלקטוזידאז מקודד על ידי הגן GLB1 בבני אדם.
האינפוגרפיקה הבאה מפרטת הבדלים נוספים בין אלפא ובטא גלקטוזידאז בצורה טבלאית להשוואה זו לצד זו.
סיכום – אלפא נגד בטא גלקטוזידאז
Galactosidases הם הידרולאזות גליקוזידים המזרזות את ההידרוליזה של גלקטוזידים לחד סוכרים. אלפא ובטא גלקטוזידאז הם שני סוגים של גלקטוזידאזות. אלפא גלקטוזידאז מפרק מצעים המכילים שאריות אלפא גלקטוזידיות בעוד שבטא גלקטוזידאז מפרק בטא גלקטוזידים כגון לקטוז דו-סוכר למרכיביו החד-סוכרים. לפיכך, זהו סיכום ההבדל בין אלפא ובטא גלקטוזידאז.
