מה ההבדל בין Cetyl Alcohol ל-Cetostearyl Alcohol

תוכן עניינים:

מה ההבדל בין Cetyl Alcohol ל-Cetostearyl Alcohol
מה ההבדל בין Cetyl Alcohol ל-Cetostearyl Alcohol

וִידֵאוֹ: מה ההבדל בין Cetyl Alcohol ל-Cetostearyl Alcohol

וִידֵאוֹ: מה ההבדל בין Cetyl Alcohol ל-Cetostearyl Alcohol
וִידֵאוֹ: Топ 10 лучших и 10 худших подсластителей (полное руководство) 2024, יולי
Anonim

ההבדל העיקרי בין אלכוהול צטיל לאלכוהול הוא שאלכוהול הוא תרכובת כימית יחידה, בעוד שאלכוהול הוא תערובת של תרכובות כימיות.

Cetyl alcohol הוא סוג של אלכוהול שומני בעל הנוסחה הכימית CH3(CH2)15 OH. Cetostearyl alcohol, לעומת זאת, הוא תערובת של אלכוהול שומני המכילים תרכובות צטיל (פחמן-16) ותרכובות סטאריל אלכוהול (פחמן-18).

מהו Cetyl Alcohol?

Cetyl alcohol הוא סוג של אלכוהול שומני בעל הנוסחה הכימית CH3(CH2)15 OH.הוא מופיע כמוצק לבן שעווה או בצורה של פתיתים בטמפרטורת החדר. לחומר זה יש גם ריח דונגי קלוש מאוד. שמה של תרכובת זו מגיע מהמונח "Cetus", שפירושו בלטינית "שמן לוויתן". צטיל אלכוהול בודד לראשונה משמן לווייתן. אלכוהול צטיל הוכן לראשונה משמן לווייתן זרע על ידי הכימאי הצרפתי מישל שברול. הוא חימם את spermaceti (חומר שעווה המתקבל משמן לווייתן) בנוכחות אשלג קאוסטית (אשלגן הידרוקסיד). טיפול חום זה יצר פתיתי אלכוהול של צטיל שהושארו מאחור לקירור. עם זאת, השיטה המודרנית לייצור אלכוהול צטיל כרוכה בהפחתה של חומצה פלמיטית המתקבלת משמן דקלים.

אלכוהול צטיל לעומת אלכוהול צטוסטיאריל בצורה טבלאית
אלכוהול צטיל לעומת אלכוהול צטוסטיאריל בצורה טבלאית

איור 01: Cetyl Alcohol

חומר זה אינו מסיס במים ומסיס מאוד באתר, בנזן וכלורופורם. הוא גם מסיס באציטון ומסיס מעט באלכוהול.

קיימים שימושים רבים בצטיל אלכוהול, כולל השימוש בו בתעשיית הקוסמטיקה כחומר אטום בשמפו, כחומר מרכך, מתחלב או מעבה בקרמים וקרמים לעור. יתר על כן, חומר זה שימושי כחומר סיכה לאומים וברגים. זה גם מרכיב פעיל בחלק מכיסויי הבריכה הנוזליים. מלבד זאת, אנו יכולים להשתמש בחומר זה כחומר משותף לא-יוני ביישומי אמולסיה.

יש אנשים שיכולים להיות רגישים לצטיל אלכוהול, בעיקר אלו הסובלים מאקזמה. עם זאת, רגישות זו מגיעה בעיקר בשל הזיהומים הקיימים בצטיל אלכוהול. אבל לפעמים, החומר הזה משמש גם בתרופות מסוימות.

מהו אלכוהול Cetostearyl?

Cetostearyl alcohol או cetearyl alcohol הוא תערובת של אלכוהולים שומניים המכילים תרכובות צטיל (פחמן-16) ותרכובות סטאריל אלכוהול (פחמן-18). הנוסחה הכימית לתערובת זו של תרכובות יכולה להינתן כ-CH3(CH2)nCH2OH, כאשר n יכול להיות מספר משתנה שנע בדרך כלל בין 14 ל-16.השמות האחרים של תערובת תרכובת זו כוללים אלכוהול צטיל-סטאריל, אלכוהול צטו-סטאריל ואלכוהול-צטיל-סטיאריל.

Cetyl Alcohol ו-Cetostearyl Alcohol - השוואה זה לצד זה
Cetyl Alcohol ו-Cetostearyl Alcohol - השוואה זה לצד זה

איור 02: Cetostearyl Alcohol

תערובת תרכובות זו חשובה כמייצב אמולסיה, חומר אטימות וחומר פעיל שטח המעודד קצף. זה חשוב גם כחומר להגברת צמיגות מימי ולא מימי. אלכוהול Cetearyl מותיר תחושה מרככת על העור והוא שימושי בתחליב מים-בשמן, תחליב שמן-במים ותכשירים נטולי מים. בדרך כלל, תערובת זו משמשת במרככי שיער ומוצרי שיער אחרים.

מה ההבדל בין Cetyl Alcohol ל-Cetostearyl Alcohol?

Cetyl אלכוהול ניתן לתאר כסוג של אלכוהול שומני בעל הנוסחה הכימית CH3(CH2)15OH.ניתן לתאר Cetostearyl alcohol או cetearyl alcohol כתערובת של אלכוהול שומני המכילים תרכובות צטיל (פחמן-16) ותרכובות סטאריל אלכוהול (פחמן-18). ההבדל העיקרי בין אלכוהול צטיל לאלכוהול הוא כי אלכוהול צטיל הוא תרכובת כימית יחידה, בעוד שאלכוהול צטוסטיארי הוא תערובת של תרכובות כימיות.

האינפוגרפיקה שלמטה מציגה את ההבדלים בין אלכוהול צטיל לאלכוהול בצורת טבלה להשוואה זו לצד זו.

סיכום – Cetyl Alcohol לעומת Cetostearyl Alcohol

Cetyl alcohol ו-Cetostearyl alcohol הם תרכובות אורגניות חשובות. ההבדל העיקרי בין אלכוהול צטיל לאלכוהול הוא כי אלכוהול צטיל הוא תרכובת כימית יחידה, בעוד שאלכוהול צטוסטיארי הוא תערובת של תרכובות כימיות.

מוּמלָץ: