הבדל בין H2O ל-H2O2

2024 מְחַבֵּר: Alex Aldridge | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 13:39

H2O לעומת H2O2 | מאפייני מים מול מי חמצן, שימוש, הבדל

מים (H₂O) ומי חמצן (H₂O_{2) הן מולקולות של יסודות חמצן ומימן.}

מים

H₂O, שידוע לכולם כמים, הוא משהו שבלעדיו לא נוכל לחיות. שני מימנים קשורים באופן קוולנטי לחמצן ליצירת מים. המולקולה מקבלת צורה כפופה כדי למזער את דחיית קשרי צמד האלקטרונים הבודדים, וזווית H-O-H היא 104^o מים הם נוזל צלול, חסר צבע, חסר טעם, חסר ריח, והוא יכול להיות בתוך צורות שונות כגון ערפל, טל, שלג, קרח, אדים וכו'.מים עוברים לשלב הגז כאשר הם מחוממים מעל 100 ^{oC בלחץ האטמוספרי הרגיל.}

מים הם באמת מולקולת פלא. זוהי התרכובת האנאורגנית הנפוצה ביותר בחומר חי. יותר מ-75% מהגוף שלנו מורכב ממים. זהו מרכיב של תאים, פועל כממס ומגיב. מים הם נוזל בטמפרטורת החדר, למרות שיש להם משקל מולקולרי נמוך של 18 גרם^{-1 היכולת של מים ליצור קשרי מימן היא המאפיין הייחודי שיש להם. מולקולת מים בודדת יכולה ליצור ארבעה קשרי מימן. חמצן הוא אלקטרונילי יותר ממימן, מה שהופך את קשרי O-H במים לקוטביים. בגלל הקוטביות והיכולת ליצור קשרי מימן, מים הם ממס רב עוצמה. הוא ידוע כממס אוניברסלי בשל יכולתו להמיס מספר רב של חומרים. יתר על כן, למים יש מתח פנים גבוה, כוחות הדבקה גבוהים וכוחות לכידות. מים יכולים לעמוד בשינויי טמפרטורה מבלי לעבור לגז או לצורה מוצקה. זה ידוע כבעל כושר חום גבוה, אשר בתורו חשוב להישרדותם של אורגניזמים חיים.}

מי חמצן

מי חמצן הוא הצורה הפשוטה ביותר של מי חמצן, המסומנת כ-H₂O₂ זהו נוזל שקוף עם הרתיחה נקודה 150 ^{oC. הוא מתערבב לחלוטין עם מים, עם זאת, ניתן להפריד אותו לחלוטין על ידי זיקוק, כי נקודת הרתיחה שלו גבוהה מזו של מים. מי חמצן הוא חומר מחמצן ומפחית חזק. מי חמצן הוא מולקולה לא ליניארית ולא מישורית. יש לו מבנה ספר פתוח.}

פרוקסידים מיוצרים כתוצר לוואי של תגובות כימיות שונות או כתוצר ביניים. סוג זה של תגובות מתרחש גם בגופנו. למי חמצן יש השפעות רעילות בתוך התאים שלנו. לכן, יש לנטרל אותם ברגע שהם מיוצרים. לתאים שלנו יש מנגנון מיוחד לכך. בתאים שלנו יש אברון בשם פרוקסיזומים, המכילים את האנזים קטלאז. אנזים זה מזרז את פירוק מי חמצן למים ולחמצן; לכן, בצע פונקציית ניקוי רעלים.למי חמצן תכונות מסוכנות כמו פירוק לחמצן ומים עם התפתחות חום, מתפרק עקב זיהום או מגע עם משטחים פעילים, עולה בתוך המיכלים עקב היווצרות לחץ חמצן, והוא גם יכול ליצור תערובות נפיצות. פעולת ההלבנה של מי חמצן נובעת מחמצון ושחרור חמצן. חמצן זה יגיב עם חומר צבע, כדי להפוך אותו לחסר צבע.

H₂O₂ → H_{2O + O}

O + חומר צביעה → חומר חסר צבע

מלבד להלבנה, H₂O_{2משמש חומר חמצון לדלק רקטות, לייצור אפוקסידים, תרופות ומזון מוצרים, כחומר חיטוי וכו'. מי חמצן מאוחסן בבקבוקי זכוכית, פלסטיק או טפלון מצופים בשעווה פרפין.}

מה ההבדל בין מים (H₂O) למי חמצן (H₂O_2)?

• במים, מנת H:O היא 2:1 ואילו במי חמצן היא 1:1.

• במים, חמצן הוא מצב החמצון -2. עם זאת, ב-H₂O_{2, לחמצן יש מצב חמצון -1.}

• H₂O_{2 יש לו נקודת רתיחה גבוהה יותר ממים.}

• H₂O_{2 הוא חומר מחמצן ומפחית חזק בהשוואה למים.}

• מים הם ממס טוב בהשוואה ל-H₂O_2.