זיקוק חלקי לעומת זיקוק
זיקוק היא שיטה להפרדת רכיבים מתערובת של נוזלים. זו נמצאת בשימוש נרחב בתעשיות ובמעבדות והיא שיטה מוצלחת מאוד.
זיקוק
זיקוק היא שיטת הפרדה פיזיקלית המשמשת להפרדת תרכובות מתערובת. הוא מבוסס על נקודות הרתיחה של הרכיבים בתערובת. כאשר לתערובת יש רכיבים שונים עם נקודות רתיחה שונות, הם מתאדים בזמנים שונים כאשר אנו מחממים. עיקרון זה משמש בטכניקת הזיקוק.אם יש שני חומרים בתערובת כמו A ו-B, נניח של-A יש את נקודת הרתיחה הגבוהה יותר. במקרה כזה, בעת רתיחה, A יתאדה לאט יותר מ-B; לכן, לאדים תהיה כמות גבוהה יותר של B מאשר A. כך שהפרופורציות של A ו-B בשלב האדים שונות מהפרופורציות בתערובת הנוזלית. המסקנה היא שהחומרים הנדיפים ביותר יופרדו מהתערובת המקורית ואילו חומרים פחות נדיפים יישארו בתערובת המקורית.
במעבדה ניתן לבצע זיקוק פשוט. בעת הכנת מכשיר, יש לחבר בקבוק תחתון עגול לעמוד. קצה העמוד מחובר למעבה ויש להזרים מים קרים במעבה כך שכאשר אדים עוברים דרך המעבה הם יתקררו. המים צריכים לנוע בכיוון ההפוך של האדים מה שמאפשר יעילות מרבית. פתח הקצה של המעבה מחובר לבקבוק. הציוד כולו צריך להיות אטום באוויר כדי שהאדים לא יברחו במהלך התהליך.ניתן להשתמש במחמם כדי לספק את החום לבקבוק התחתון העגול שמכיל את התערובת שיש להפריד. מכיוון שכל התרכובות הנדיפות נוטות להתאדות בעת אספקת החום, האדים יכילו תערובת של תרכובות נדיפות. ניתן לקבוע את יחס התרכובות בתערובת לפי היחס שלהן בתערובת המקורית. על פי חוק ראולט, הרכב התערובת יהיה זהה להרכב האדים בטמפרטורה ובלחץ הנתונים. בעת חימום האדים נעים במעלה העמוד ונכנסים למעבה. כאשר הוא נוסע בתוך המעבה, הוא מתקרר ומתנזל. הנוזל הזה נאסף לבקבוק השמור בקצה המעבה, והוא התזקיק.
זיקוק חלקי
כאשר לרכיבים בתערובת יש נקודות רתיחה קרובות יותר, נוכל להשתמש בשיטת זיקוק חלקי כדי להפריד אותם. עמודה חלקית משמשת בשיטה זו. בכל רמה של עמודת המשבר, הטמפרטורה תהיה שונה, כך שהרכיבים הקשורים לכך שהטמפרטורה יישארו באותו קטע כאדים בעוד שאחרים מתעבים בחזרה לבקבוק התחתון העגול.
מה ההבדל בין זיקוק לזיקוק חלקי?
• זיקוק חלקי הוא אחת משיטות הזיקוק.
• בשיטת הזיקוק השברירי, נעשה שימוש בעמודת חלוקה בניגוד לשיטות זיקוק אחרות.
• כאשר לרכיבים בתערובת יש נקודות רתיחה קרובות יותר, משתמשים בשיטת זיקוק חלקי. כאשר יש הבדל גדול בנקודות הרתיחה שלהם, ניתן להשתמש בזיקוק פשוט.
• ניתן להזניח את חוק ראולט בזיקוק הפשוט, אבל בזיקוק חלקי, הוא נלקח בחשבון.
