הבדל מפתח - תעלת מזון של אוכלי עשב לעומת טורפים
לפני שנדון בהבדל בין תעלת העשב של אוכלי עשב לטורפים, הבה נדון תחילה בקצרה בתפקוד תעלת העיכול. ניתן לחלק את כל היונקים החיים על פני כדור הארץ לשלוש קבוצות עיקריות על סמך דפוס התזונה שלהם; אוכלי עשב, טורפים ואוכלי כל. תעלת העיכול היא המסלול שבאמצעותו עובר מזון בגוף והוצאת פסולת. תעלת העיכול של יונקים כוללת את הפה, הלוע, הוושט, הקיבה, המעי הדק, המעי הגס ופי הטבעת. לאוכלי עשב ולטורפים יש דפוסי תזונה ייחודיים, ומערכות העיכול מותאמות היטב לתזונה הספציפית שלהם.התאמות אלה שימושיות ביותר להישרדותן. עם זאת, ההבדל העיקרי בין תעלת מזון של אוכלי עשב לטורפים הוא שתעלת המזון של אוכלי עשב קצרה יותר, והקיבה גדולה מזו של אוכלי עשב. במאמר זה יודגש ההבדל הנוסף בין תעלת מזון של אוכלי עשב לטורפים.
תעלת המזון של טורפים
יונקים מסוימים ניזונים רק מבשרם של בעלי החיים האחרים. הם נקראים טורפים. תעלות העיכול של טורפים מותאמות היטב להתמודדות עם מזון עשיר בחלבון. לקרניבורים יש קיבה ארוכה שיכולה לאחסן מזון לתקופות ארוכות, וכך לשרוד תקופות ארוכות בין הארוחות. יתרה מכך, בבטן שלהם יש מיצי קיבה חזקים כמו פפסין, המועילים לעיכול חלקים גרמיים בתזונה שלהם. יתרה מכך, התריסריון, המעי הגס והמעי הגס של טורפים אינם מוגדלים ויש להם פחות פירוק חיידקים. הכבד שלהם מוגדל ומותאם היטב לטרנסאמינציה ודמינציה.
תעלת המזון של אוכלי עשב
אוכלי עשב הם בעלי חיים שניזונים רק מענייני צמחים. בשל תכולת החומרים התזונתיים הנמוכה של מזונות צמחיים, אוכלי עשב זקוקים לכמות גדולה של מזון ואוכלים לאורך זמן. יונקים אוכלי עשב אינם יכולים לייצר צלולאז, אשר נדרש לעיכול דופן התא התאית של צמחים. על מנת לעכל תאית, יש להם חיידקים שיכולים לייצר אנזים תאית. אפילו עם חיידקים מעכלי תאית, אוכלי עשב מקבלים כמות נמוכה מאוד של חומרים מזינים מהחומרים הצמחיים. בשל כך, אוכלי עשב רבים יכולים לגרום ללעיסה מחדש של המזון המעוכל חלקית מהקיבה אל הפה; מה שנקרא לעיסת הגאה. אוכלי עשב מסוימים כמו סוסים ופרות הם בעלי קיבה מורכבת בת ארבעה חדרים.התאים הם הגירה, הרשת, האומאסום והאבום. בגלל נוכחות הגירה, שהוא תא תסיסה מוגדל עם כמות גדולה של חיידקים מעכלי תאית סימביוטיים, אוכלי עשב אלה נקראים בעלי גירה.
מה ההבדל בין תעלת מזון של אוכלי עשב לטורפים?
מאפייני תעלת המזון של אוכלי עשב וטורפים
Length
אוכלי עשב: תעלת המזון של טורפים קצרה מזו של אוכלי עשב.
טורפים: תעלת המזון של אוכלי עשב ארוכה מזו של טורפים.
נוכחות של חיידקים
אוכלי עשב: לאוכלי עשב יש חיידקים מעכלי תאית סימביוטיים לעכל דופן תאי תאית של תאי צמחים.
קרניבורים: לטורפים יש פחות פירוק חיידקים
בטן
טורפים: לקרניבורים יש קיבה ארוכה שיכולה לאחסן מזון לתקופה ארוכה. בניגוד לאוכלי עשב, הקיבה של טורפים מפרישה מיצי קיבה חזקים כמו פפסין.
אוכלי עשב: אוכלי עשב כמו בעלי גירה הם בעלי קיבה בעלת ארבעה חדרים
וושט
אוכלי עשב: הוושט של אוכלי עשב מאפשר פריסטלטיקה הפוכה של מזון מעוכל חלקית מהקיבה אל הפה.
קרניבורים: הוושט של טורפים אינו מאפשר פריסטלטיקה הפוכה.
תמונה באדיבות: "Abomasum (PSF)" מאת פירסון סקוט פורסמן - ארכיון של פירסון סקוט פורסמן, נתרם לקרן ויקימדיה → קובץ זה חולץ מקובץ אחר: PSF A-10005.png.(Public Domain) דרך Commons "זכר אריה וגור צ'יטווה דרום אפריקה לוקה גלוצי 2004" מאת לוקה גאלוצי (לוקאג) - תמונה שצולמה על ידי (לוקה גאלוצי)https://www.galuzzi.it. ((CC BY-SA 2.5) דרך Commons
