ההבדל העיקרי בין מקור לשקוע בצמחים הוא שמקור בצמחים הוא אתר ייצור מזון תוך שימוש בתהליכים ביולוגיים ואילו כיור בצמחים הוא מקום אחסון מזון לשימוש מאוחר יותר.
מקור ושקוע בצמחים הם שני מינוחים חשובים המשמשים בטרנסלוקציה של פלואם. טרנסלוקציה של פלואם היא תהליך הובלת המזון המיוצר (סוכרוז) בצמחים. לפיכך, מקורות בצמחים הם האתרים המסוגלים לייצר סוכרוז; עלי צמחים הם המקורות העיקריים בצמחים. ואילו האתרים כגון גבעולים ושורשים המאחסנים את המזון המיוצר הם הכיורים של הצמח.
מהו מקור בצמחים?
מקור הצמח הוא האתר שבו מתבצעת בעיקר פוטוסינתזה כדי לייצר מזון צמחי בצורת סוכרוז. אתרים אלו כוללים בעיקר את עלי הצמח. עלי הצמח מייצרים סוכרוז באמצעות פחמן דו חמצני ומים כחומרי הגלם שלהם. עם זאת, תהליך זה מתרחש בנוכחות אור שמש. פיגמנטים של כלורופיל לוכדים אנרגיית אור מאור השמש כדי לייצר סוכרוז. סוכרוז הוא הצורה העיקרית של סוכר שניתן להעביר בצינורות הפלואם. לפיכך, הובלה של סוכרוז מאתר הייצור אל היעד שלו נקראת טרנסלוקציה של פלואם. העמסת פלואם, שהוא תהליך העמסת הסוכרוז לפלואם, מתרחשת במקור.
איור 01: עלים הם המקורות העיקריים בצמחים
בנוסף, מקורו של צמח יכול להיות גם אתר שבו מתרחשת כניסת חומרים מזינים; למשל, שערות שורש.שערות השורש פועלות כמקור לספיגת חומרים מזינים. חומרים מזינים כגון חנקות, ניטריטים ופוספטים נספגים על ידי שערות שורש הצמחים. לכן, הם גם נקודות מקור בצמחים.
מהו כיור בצמחים?
Sink in plants הוא האתר שבו מתבצע אחסון המזון המיוצר. כך, שינוע המזון המיוצר במקור יגיע לכיור. לכן, נקודת הסיום של טרנסלוקציה של פלואם היא הכיור. הפלואם יפרוק את תוכנו בנקודת הכיור. לפיכך, פריקת הפלואם מתבצעת בכיור. האתרים העיקריים של הצמחים הפועלים ככיור הם שורשים, גבעולים ופרחים. הכיור אוגר את המזון המיוצר כעמילן. לכן, ניתן להשתמש במבחן היוד לזיהוי עמילן כדי לקבוע נוכחות של עמילן באתרי הכיור.
איור 02: מקור ושקע בצמחים
בנוסף, במהלך חילוף החומרים של חומצות האמינו בצמחים, אגירת חומצות האמינו מתבצעת בקצות השורשים. לכן, קצות השורשים יכולים לשמש גם כיור לצמחים לאחסון חומצות אמינו.
מהם הדמיון בין מקור לשקע בצמחים?
- הן המקור והן הכיור חשובים בטרנסלוקציה של פלואם של סוכרוז.
- שניהם קיימים בצמחים בוגרים שהם צמחי כלי דם.
- עם זאת, לצמחים שאינם כלי דם חסרים גם מקור וגם כיור.
- יתר על כן, התחבורה בין המקור לכיור תלויה בלחץ האוסמוטי.
- והיא מתרחשת בזרימה המונית.
מה ההבדל בין מקור לשקע בצמחים?
מבחינת הובלת הפלואם, המקור והכיור משחקים תפקידים מרכזיים. המקור מייצר את המזון הנדרש לטרנסלוקציה, ואילו הכיור מאחסן את המזון שהובא בטרנסלוקציה.אז זה ההבדל העיקרי בין מקור לכיור בצמחים. לפיכך, פוטוסינתזה מתרחשת במהירות במקור בעוד שפוטוסינתזה לא מתרחשת בכיור. לכן, אנו יכולים להתייחס גם לזה כהבדל בין מקור לשקוע בצמחים.
עם זאת, הכיור חשוב באחסון הסוכרוז המיוצר, אותו ניתן לנצל מאוחר יותר לפעילות הצמח בעוד שהמקור אינו כרוך באחסון מזון. יתר על כן, ההבדל העיקרי בין מקור לשקוע בצמחים הוא שהמקור טוען סוכרוז לצורך טרנסלוקציה בעוד כיור פורק את הסוכרוז הטעון.
גרפיקת המידע למטה מציגה מידע נוסף לגבי ההבדל בין מקור לכיור בצמחים.
סיכום – מקור לעומת כיור בצמחים
מקור ושקוע הם מושגים חשובים בטרנסלוקציה של פלואם. המקור מתייחס לאתר שבו הצמחים מייצרים את מזונם באמצעות פוטוסינתזה. לעומת זאת, כיור מתייחס לאתר בו הצמח מאחסן את המזון המיוצר. לכן, זהו ההבדל העיקרי בין מקור לכיור בצמחים. יתר על כן, העמסת סוכרוז לפלומה מתבצעת במקור, ואילו פריקת המזון מתבצעת בכיור. הדוגמה האופיינית לאתר מקור היא עלה הצמח. בינתיים, שורשי צמחים, גבעולים ופרחים הם כמה כיורים של צמח.
