ההבדל העיקרי בין חומצה אלפא ליפואית לחומצה אלפא לינולנית הוא שהחומצה האלפא ליפואית יכולה להיות מסונתזת על ידי הגוף ואילו החומצה האלפא לינולנית לא יכולה להיות מסונתזת על ידי הגוף; לפיכך, יש להשיג מהתזונה.
חומצה אלפא ליפואית היא נוגד חמצון המצוי בכל הגוף. חומצה אלפא לינולנית, הידועה גם בשם חומצת שומן אומגה 3, היא חומצת שומן חיונית שיש ליטול בתזונה. שתי החומצות חשובות לבריאות האדם. יש להם כמה יתרונות בריאותיים ולכן הם נלקחים גם כתוספי מזון.
מהי חומצה אלפא ליפואית?
חומצה אלפא ליפואית היא נוגד חמצון חשוב מאוד שנמצא בכל הגוף שלנו.זהו נוגד חמצון דמוי ויטמין, המסיס הן במים והן בשומן. תאי הגוף שלנו יכולים לסנתז חומצה אלפא ליפואית. יתר על כן, ניתן לקחת אותו גם מהתזונה. לפיכך, תפקידה העיקרי של החומצה האלפא ליפואית הוא נטרול הרדיקלים החופשיים הנוצרים במהלך ייצור האנרגיה. הם מסוגלים לנקות רדיקלים חופשיים. לפיכך, הם מונעים את הנזקים להתרחש לתאים על ידי רדיקלים חופשיים. מלבד זאת, חומצה אלפא ליפואית יכולה להטעין נוגדי חמצון אחרים, שהיא תכונה טובה מאוד שעוזרת לנטרול מוחלט של רדיקלים חופשיים מזיקים.
איור 01: חומצה אלפא ליפואית
יתר על כן, מולקולות אלו פועלות לצד האנזימים במיטוכונדריה במהלך ההמרה של גלוקוז ל-ATP. פונקציה נוספת של מולקולה זו היא יכולתה להפחית את רמות הסוכר בדם אצל אנשים עם סוכרת.וזה יכול לרפא נוירופתיה היקפית גם כן. חסרון אחד של מולקולה זו הוא יכולתה לגרום להיפוגליקמיה אם היא מקיימת אינטראקציה עם אינסולין.
למרות שהגוף שלנו יכול לייצר חומצה אלפא ליפואית, אנחנו יכולים לקחת אותם כתוספי מזון שמגיעים ככמוסות או זריקות. וגם מולקולות אלו מופיעות באופן טבעי בבשר אדום, בשר איברים (כבד) ושמרי בירה.
מהי חומצה אלפא לינולנית?
חומצה אלפא לינולנית היא חומצת שומן חיונית. כלומר, זה לא יכול להיות מסונתז על ידי הגוף שלנו, ולכן צריך לקחת אותו בתזונה. זוהי חומצת שומן אומגה 3 אשר מתרכזת יותר ברקמות המוח. הריכוז הגבוה ביותר של מולקולה זו מתרחש בזרעי פשתן ובשמן שלה. מלבד זאת, שמן קנולה, פולי סויה, פרילה, אגוזי מלך הם מקורות טובים לחומצה אלפא לינולנית.
איור 02: חומצה אלפא לינולנית
התפקיד העיקרי של חומצה אלפא לינולנית בגופנו הוא הפחתת דלקות ומחלות נלוות כגון דלקת פרקים ואסטמה. יתר על כן, זהו מרכיב של קרום התא. זה ממלא תפקיד בבריאות המוח על ידי הפחתת דיכאון, כרוך בגדילה והתפתחויות וכו'. תפקיד חשוב נוסף של חומצה אלפא לינולנית הוא הלחימה במחלות לב ולחץ דם גבוה. עם זאת, חסרון אחד של מולקולה זו הוא שהיא עלולה לגרום לדימום מוגבר בעת אינטראקציה עם תרופות מדללות דם.
מהם הדמיון בין חומצה אלפא ליפואית לחומצה אלפא לינולנית?
- שניהם מקוצרים לפעמים ALA.
- חומצה אלפא ליפואית וחומצה אלפא לינולנית ממלאות תפקיד בבריאות האדם.
- ניתן לקחת את שניהם כתוספות.
- יש להם יתרונות וגם חסרונות.
מה ההבדל בין חומצה אלפא ליפואית לחומצה אלפא לינולנית?
חומצה אלפא ליפואית וחומצה אלפא לינולנית הן שתי מולקולות חשובות לבריאות האדם. החומצה האלפא ליפואית היא נוגד חמצון, אשר יכול להיות מסונתז על ידי הגוף שלנו בעוד החומצה האלפא לינולנית היא חומצת שומן חיונית, אשר לא ניתן לסנתז על ידי הגוף שלנו.
האינפוגרפיקה שלהלן מציגה את ההבדל המפורט בין חומצה אלפא ליפואית לחומצה אלפא לינולנית בצורה טבלאית.
סיכום – חומצה אלפא ליפואית מול חומצה אלפא לינולנית
חומצה אלפא ליפואית וחומצה אלפא לינולנית הן שתי מולקולות חשובות לבריאות האדם. חומצה אלפא ליפואית היא נוגד חמצון, המסייע בנטרול רדיקלים חופשיים.מצד שני, חומצה אלפא-לינולנית היא חומצת שומן חיונית הנדרשת בתזונה לבריאות טובה. הוא משמש כמבשר לליפידים ולתפקודים פיזיולוגיים שונים. זוהי חומצת שומן רב בלתי רוויה מכיוון שהיא מכילה קשרים כפולים מרובים. חומצה אלפא-לינולנית כוללת בעיקר הפחתת הדלקת בגופנו. חומצה אלפא ליפואית יכולה להיות מסונתזת בתוך התאים בעוד חומצה אלפא לינולנית לא יכולה להיות מסונתזת על ידי הגוף שלנו. זה ההבדל בין חומצה אלפא ליפואית לחומצה אלפא לינולנית.
