ההבדל העיקרי בין Bacillus cereus ל-Bacillus thuringiensis הוא ש-Bacillus cereus הוא פתוגן אופורטוניסטי הגורם להרעלת מזון, בעוד ש-Bacillus thuringiensis הוא חיידק הנפוץ כחומר הדברה ביולוגי נגד חרקים ברחבי העולם.
B. cereus ו-B. thuringiensis הם שני חיידקים השייכים לסוג Bacillus. הם חיידקים גרם חיוביים היוצרים נבגים שחיים בעיקר באדמה. Bacillus cereus, Bacillus thuringiensis, Bacillus cytotoxicus, Bacillus anthracis, Bacillus pseudomycoides, Bacillus weihenstephanensis, Bacillus toyonensis ו-Bacillus mycoides יוצרים קבוצה טקסונומית נפוצה הנקראת Bacillus cereus.החיידקים השייכים לקבוצה הנ ל דומים מאוד בגנוטיפ ובפנוטיפ.
מהו Bacillus Cereus?
Bacillus cereus הוא חיידק ופתוגן אופורטוניסטי הגורם להרעלת מזון. חיידק זה הוא גרם חיובי, בצורת מוט, אנאירובי מבחינה פקולטטיבית, תנועתי, בטא-המוליטי ויוצר נבגים. Bacillus cereus נמצא בעיקר באדמה, במזון ובספוגים ימיים. כאשר חיידק זה גדל באגר הדם, הוא נותן מראה שעווה. יתרה מכך, חלק מהזנים של חיידק זה מזיקים לבני אדם מכיוון שהם גורמים למחלות הנישאות במזון. זנים אחרים יכולים להועיל כפרוביוטיקה לבעלי חיים.
איור 01: Bacillus cereus
B. cereus נדבק בדרך כלל מתבשילי אורז מטוגנים שנשמרו בטמפרטורת החדר במשך שעות.חיידק זה יכול ליצור אנדוספורות מגן. גורמי הארסיות של B. cereus עשויים לכלול phospholipase C, cereulide, sphingomyelinase, metalloproteases וציטוטוקסין K. בדרך כלל, ב-30o C, אוכלוסיית B. cereus יכולה להכפיל את עצמו עד 20 דקות עד 3 שעות. קצב רבייה זה תלוי לחלוטין במוצר המזון. חיידק זה ניתן לשחזור בחלב, אורז מבושל ופורמולות לתינוקות. יתר על כן, B. cereus הוא גם פתוגני למספר אורגניזמים מימיים, כולל צבים סיניים בעלי שריון רך. בנוסף, B. cereus משמש גם כקוטל פטריות ביו נגד Fusarium verticillioides.
מהו Bacillus Thuringiensis?
Bacillus thuringiensis הוא חיידק גרם חיובי שעיקרו שוכן באדמה. הוא משמש בדרך כלל כחומר הדברה ברחבי העולם. חיידק זה נמצא גם במעיים של הזחלים, סוגים שונים של עש ופרפרים, על משטחי עלים, סביבות מימיות, צואת בעלי חיים, סביבות עשירות בחרקים, טחנות קמח ומתקני אחסון תבואה.
איור 02: Bacillus thuringiensis
במהלך ספיגה, זני Bt רבים מייצרים חלבוני גביש הידועים כאנדוטוקסינים דלתא. לחלבונים רעילים אלה יש פעולות קוטל חרקים. לכן, חלבונים אלה משמשים כקוטלי חרקים על ידי שילובם בגידולים. לגידולים מהונדסים גנטית כמו תירס Bt יש גנים Bt המסוגלים לייצר אנדוטוקסינים. עם זאת, השימוש ברעלי Bt כקוטלי חרקים על ידי שילובם בצמחים גרם להערכה מקיפה של בטיחותם לשימוש במזון והשפעות בלתי רצויות אפשריות על הסביבה.
מהם הדמיון בין Bacillus Cereus ו-Bacillus Thuringiensis?
- Bacillus cereus ו-Bacillus thuringiensis הם שני חיידקים בסוג של Bacillus.
- שני החיידקים שייכים ל-Bacillus cereus
- הם חיידקים גרם חיוביים היוצרים נבגים שחיים בעיקר באדמה.
- שני החיידקים יכולים לשמש כחומרי הדברה ביו.
- הם דומים מאוד מבחינה גנטית ופנוטיפית.
- ניתן לגדל ולזהות את שניהם באגר דם.
מה ההבדל בין Bacillus Cereus ו-Bacillus Thuringiensis?
Bacillus cereus הוא חיידק השייך לסוג Bacillus, שהוא פתוגן אופורטוניסטי הגורם להרעלת מזון, בעוד Bacillus thuringiensis הוא חיידק השייך לסוג Bacillus, המשמש בדרך כלל כחומר הדברה ביולוגי נגד חרקים עוֹלָמִי. לפיכך, זהו ההבדל העיקרי בין Bacillus cereus לבין Bacillus thuringiensis. יתר על כן, Bacillus cereus משמש כקוטלי פטריות ביו, בעוד Bacillus thuringiensisis משמש כקוטלי חרקים ביו.
האינפוגרפיקה שלהלן מציגה את ההבדלים בין Bacillus cereus ו-Bacillus thuringiensis בצורה טבלאית להשוואה זו לצד זו.
סיכום – Bacillus Cereus vs Bacillus Thuringiensis
Bacillus cereus ו-Bacillus thuringiensis הם חיידקים יוצרי נבגים, גרם חיוביים שחיים בעיקר באדמה. שני החיידקים שייכים לקבוצת Bacillus cereus. Bacillus cereus הוא פתוגן אופורטוניסטי הגורם להרעלת מזון. Bacillus thuringiensis משמש בדרך כלל כחומר הדברה ביולוגי נגד חרקים ברחבי העולם. B. thuringiensis מייצר רעלים רעילים למגוון רחב של חרקים שלא כמו B. cereus. אז זה מסכם את ההבדל בין Bacillus cereus ל-Bacillus thuringiensis.