פרה נגד מערכת העיכול האנושית
אופני חיים שונים יוצרים הרגלי האכלה מגוונים אצל בעלי חיים שונים. מערכות העיכול תוכננו בהתאם להאכלה האפשרית ביותר שניתן לקיים ממשאבי המזון הזמינים בסביבה בה חיים מיני בעלי חיים. בהתאם ליכולות, פרה ובני אדם פיתחו שני סוגים שונים של הרגלי האכלה; לפיכך, יש להם מערכות עיכול שונות. סוגי שיניים, פיות, קיבה, מעיים והאנזימים המופרשים הם ההבדלים העיקריים בין מערכות העיכול של פרה ואדם.
מערכת העיכול של פרה
מערכת העיכול של פרות פותחה כמערכת אוכלי עשב ראשונית המתמחה בנוכחות גירה. רומן היא קיבה מורכבת שיש לה ארבעה אזורים שונים (תאים הנקראים רומן, רטיקולום, אומאסום ואבומסום) ששונו לביצוע ארבע פונקציות שונות. התא הגדול ביותר של הקיבה הוא הגירה, והוא מכיל מיקרואורגניזמים רבים לביצוע תהליכי תסיסה. ראשית, המזון מועבר דרך הפה שיש לו 32 שיניים (שש חותכות, שני ניבים קהים בלסת התחתונה, 12 טוחנות ו-12 חותכות). יש לשים לב לפער בין החותכות והטוחנות בלסת העליונה הנקראת Diastema. חלל הפה מייצר כ-20 - 35 ליטר רוק ביום. המזון הטחון חלקית נכנס לרחם הקיבה ותסס לזמן מה (כארבע שעות), מוחזר לפה, לטחון דק, וחוזר שוב לקיבה. רטיקולום, אומאסום ואבומסום מבצעים סוגים שונים של עיכול אנזימטי ומעבירים את המזון למעי כדי לספוג את חומרי ההזנה לגוף הפרה.המעי הדק דומה בהרבה למעי האנושי, אך הוא מעט קטן. שאר המזון מועבר החוצה מהגוף דרך פי הטבעת ופי הטבעת כבולוס צואה. גללי הפרות הם בדרך כלל בצבע ירוק ומכילים בו הרבה מים.
מערכת העיכול האנושית
בני אדם הם אוכלי כל ויש להם הרגל מזון כללי, כלומר אין סוג מזון מיוחד שחיוני במיוחד לשמירה על חייו של גבר. לכן, מערכת העיכול אינה מתמחה במהותה, אלא היא מערכת פשוטה עם בלוטות עזר הכרחיות. זה מתחיל בחלל הפה הפשוט המכיל בלוטות רוק, לשון ושיניים לפי הטעם ומתחיל את עיכול המזון. לאחר מכן, הוושט, הקיבה, המעי הדק עם שלושה חלקים, המעי הגס ופי הטבעת הם החלקים העיקריים של מערכת העיכול המבצעים פונקציות חיוניות בעיכול, ספיגה וסילוק מזון. עם זאת, בלוטות העזר ממלאות תפקיד לא יסולא בפז בעיכול המזון שכן בני אדם צורכים מגוון מזונות המכילים חומרים מזינים שונים.בני אדם בהיותם אוכלי כל, יש הרבה חלבונים ושומנים שנבלעים ויצטרכו להתעכל כראוי. הנוכחות של כיס המרה מוודאת את עיכול שומנים מן החי מהמזון, שכן בני אדם הם אוכלי כל בהרגלי מזון. בנוסף, בני אדם אינם מעדיפים להאכיל מזרעים רבים, אלא אם כן הוא טעים או מוכן על ידי ריכוך חלקי התאית הקשים מכיוון שאין הסתגלות במערכת העיכול האנושית לפירוק תאית.
מה ההבדל בין פרה למערכת העיכול האנושית?
• לבני אדם יש מערכת עיכול ארוכה יותר מזו של הפרות.
• למערכת האנושית יש אנזימים לעיכול חלבונים אבל לא את המערכת של הפרה.
• בחלל הפה האנושי יש ניבים חזקים וחדים, אבל אלה קהים בפרות.
• ישנם ארבעה כלבים בבני אדם ואילו לפרות יש רק שני כלבים.
• קיבה של הפרה היא גירה מורכבת אבל הקיבה האנושית היא איבר פשוט.
• פרות מבצעות רגורגיטציה במהלך העיכול אבל לא בני אדם.
• פרות מייצרות יותר רוק מבני אדם.
• זבל האדם הוא בצבע צהבהב, אבל הוא שחור ירקרק בפרות.
