הבדל מפתח – סוג 1 לעומת קולגן 2
קולגן הוא חלבון סיבי המצוי ברקמות חיבור, עור, עצם וכו'. הוא מספק חוזק ומוצקות לחלקים שונים בגוף. לקולגן מבנה מורכב המורכב משלוש שרשראות פוליפפטידים ארוזות בתצורת סליל משולשת. ישנם סוגים שונים של חלבוני קולגן הנמצאים בגוף. ביניהם, סוג 1, 3 ו-2 נמצאים בשפע. קולגן מסוג 1 הוא הקולגן השכיח ביותר ביונקים ונמצא בעור, גידים, רצועות ועצמות. סוג 2 הוא הקולגן השכיח ביותר בסחוס. זה ההבדל העיקרי בין קולגן מסוג 1 ו-2.
מהו קולגן?
קולגן הוא חלבון מבני עיקרי שנמצא במטריקס החוץ-תאי של רקמות החיבור השונות בבעלי חיים ובבני אדם. זהו החלבון השכיח ביותר שנמצא ביונקים. קולגן קיים בצורה של סיבים דקים ארוכים שהם מאוד קשים ולא מסיסים. יש לו שלושה גדילי פוליפפטיד הידועים בשם שרשראות אלפא מתפתלות יחד כדי לתת את תצורת הסליל המשולש לקולגן. כל שרשרת פוליפפטיד מכילה בסביבות 1000 חומצות אמינו המורכבות מגליצין, פרולין והידרוקסיפרולין. גליצין שוכן בכל שלוש חומצות אמינו המאפיינות סידור Gly-X-Y חוזר ונשנה של חומצות אמינו במבנה הקולגן. X ו-Y תפוסים בעיקר על ידי פרולין והידרוקסיפרולין. לכן, רצפי גליצין-פרולין-הידרוקסיפרולין נמצאים בשפע בסיב קולגן.
קולגנים מקודדים על ידי משפחת הגנים COL, וישנם 45 גנים שונים המקודדים לקולגן במשפחה זו. ישנם כשישה עשר סוגי קולגן שונים.ביניהם, סוג 1, 2 ו-3 נמצאים בשפע יותר. סוגים אלו משתנים עם הרכבה של שרשראות פוליפפטידיות, אורך הסליל, הפסקות בסליל והבדלים בסיומי הסליל וכו'.
סינתזת הקולגן מושפעת מוויטמין C מכיוון שהיא נדרשת לייצור חומצות אמינו הידרוקסיפרולין בסיב הקולגן. ייצור הקולגן מצטמצם עם ההזדקנות. הוא מושפע גם מהחשיפה לקרינה אולטרה סגולה וכמה גורמים סביבתיים אחרים. כמה חיידקים ווירוסים מסוגלים גם לפרק קולגן ולהפריע לסינתזת הקולגן. רמות הקולגן מופחתות עקב עישון, הפרעות אוטואימוניות, אור שמש, צריכה גבוהה של סוכר וכו'.
איור 01: מבנה סליל משולש של קולגן
מהו קולגן סוג 1?
קולגן מסוג 1 הוא הקולגן הנפוץ ביותר שנמצא בגוף. זה מהווה כ. 90% מכלל הקולגן בגוף. הוא נפוץ בחלקי גוף שונים כגון עור, גיד, קשירת כלי דם, איברים, עצם וכו'. זה היה הקולגן הראשון שהתאפיין בשל ריבוי המטריצה החוץ-תאית וקלות הבידוד שלו. יש לו שתי שרשראות אלפא1 ושרשרת אלפא 2 אחת, שלכל אחת יש מספר מדויק של 1050 חומצות אמינו.
איור 02: סיבים מסוג קולגן 1
מהו קולגן סוג 2?
קולגן מסוג 2 הוא המרכיב העיקרי של המטריצה החוץ-תאית של הסחוס. הוא מהווה 50% מחלבון הסחוס. קולגן מסוג 2 קיים במטריצת הסחוס המקושרת עם הפרוטאוגליקנים. קולגן 2 נמצא גם בדסקיות החוליות, באוזן הפנימית ובזגוגית. קולגן 2 מורכב משלוש שרשראות pro alpha1. הגן COL2A1 מקודד לביטוי של קולגן מסוג 2 בגוף. סינתזת קולגן מסוג 2 מצטמצמת עם הגיל ונלקחת כתוספי הפה לבריאות המפרקים והסחוסים.
מה ההבדל בין קולגן מסוג 1 ל-2?
סוג 1 לעומת 2 קולגן |
|
| קולגנים מסוג 1 הם הסוג השכיח ביותר של קולגנים. | קולגנים מסוג 2 הם הסוג השלישי בשכיחותו של קולגן. |
| מיקום בגוף | |
| הם נפוצים ביותר בעור, גידים, קשירת כלי דם, איברים ועצמות. | הם נפוצים ביותר בסחוסים. |
| קוטר סיבים | |
| סיבים הם בקוטר גדול יותר מסיבים מסוג 2. | סיבים הם קטנים יותר בקוטר מאלה שבסוג 1. |
| טבע | |
| אלה ארוזים זה לצד זה ויוצרים סיבים עבים. | אלה מכוונים באופן אקראי במטריצת הפרוטאוגליקן של הסחוס. |
| השתמש כתוספים | |
| ניתן לערבב אותם עם קולגן מסוג 3 וליצור תוספי מזון לעור, לשרירים ולעצם | ניתן ליטול אותם כתוספי פה לבריאות המפרקים והסחוסים. |
| Gene Encoded | |
| COL1A1 | COL2A1 |
סיכום – סוג 1 לעומת קולגן 2
קולגן הוא החלבון המבני הנפוץ ביותר שנמצא בגוף היונק, והוא מהווה כ. 25% מסך החלבון. זהו חלבון סיבי בלתי מסיס המעניק גמישות וחוזק לעור, ציפורניים, שרירים, מפרקים ועצמות הגוף. קולגן קיים ב-16 סוגים שונים, ורוב הסוגים הנפוצים הם סוג 1, 2 ו-3. קולגן משולש סליל מורכב משלוש שרשראות פוליפפטידיות עם רצף חוזר של חומצות אמינו Gly-X-Y. קולגן מסוג 1 הוא הסוג הנפוץ ביותר בגוף ונמצא בעור, גידים, קשירת כלי דם, איברים ועצמות. קולגן מסוג 2 הוא הקולגן העיקרי בסחוס.
